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#食譜

共7520筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】果糖、蔗糖、麥芽糖比一比！甜度高的糖，熱量一定高嗎？
撰文＝李若威你也喜歡吃甜的嗎？為什麼總會說血糖低、頭昏眼花吃點糖會比較好？這是因為，高熱量的糖可以讓人體的血糖質快速上升、來補充能量，而吃糖可以讓腦部分泌多巴胺，讓你有幸福快樂的感覺。果糖、楓糖、麥芽...
2022/04/24     2523 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】美國麥當勞成功開發出100%回收材料製成的塑膠杯！
麥當勞推出100%回收材料製成的塑膠杯，目前已在美國喬治亞州（Georgia）的28間門市試用。（圖片來源：麥當勞官網）撰文=【食力】編輯部在一個牛皮紙袋或是飲料杯上，印著大大的黃色「M」字母，是麥當...
2022/04/24     1911 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】葵花籽生產國烏克蘭仍在戰火下！被迫以其他來源取代
撰文＝謝承學烏克蘭與俄羅斯自2022年2月24日戰爭開打至今已近2個月，烏克蘭被稱為「歐洲糧倉」，但在烏俄戰爭下，比起我們已知的小麥短缺，烏克蘭作為全球最大葵花籽生產國，在戰況仍未明朗的情況下，不僅導...
2022/04/24     1795 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】2021台灣食品業永續現況：從雀巢借鏡食品業如何永續
採訪·撰文＝謝承學根據加拿大媒體《環球新聞》報導，在2022年3月18日時地球「兩極」同時出現極端高溫，在高海拔3489公尺的南極沃斯托克站（Vostok）監測到-17.7℃的溫度，比3月的平均氣溫攝...
2022/04/24     1924 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】細胞培養肉技術將改寫人類食用肉類史！斑馬都能合法吃？
養殖細胞的生物技術，將會正式改寫人類食肉歷史，具有法律保護的動物，未來都能透過細胞培養的技術避免屠殺問題。圖為該公司的產品示意圖。（圖片來源：Primeval Foods）撰文＝李依文在野生動物裡，不...
2022/04/24     1779 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】黃偉哲：補貼資金、餐費不調漲 持續推動校園午餐教育
採買在地當季食材、善用資源與餐費結餘款，是台南市可維持餐費不調整3大原因。台南市市長黃偉哲（右）表示111學年度確定仍不調漲。圖左為台南市教育局局長鄭新輝。（圖片來源：台南市政府提供）採訪＝林玉婷、張...
2022/04/24     1714 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】陳其邁：定期檢討餐費合理性、調漲5%由市府吸收
因應國際物價飆漲，高雄市長陳其邁表示111學年度餐費確定將調漲，並由市府承擔差價。（圖片來源：高雄市政府提供）採訪·撰文＝張語屏因應國際原物料與食材漲價情形，高雄市在2014年開始便制定每2年檢討一次...
2022/04/24     1994 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】侯友宜：建構公開透明平台 合理價格應由多方討論後決定
新北市長侯友宜表示，因應原物料及人力成本調漲，會函文各校調整價格原則及流程作為參考依據，以訂定合理的午餐收費。（張偉明 攝）採訪＝林玉婷、謝承學撰文＝謝承學在2021年全球原物料上漲持續影響物價，加上...
2022/04/24     1564 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台北市長柯文哲：校園午餐價格回歸「市場機制」才合理
回歸市場機制來定價，是台北市長柯文哲面對校園午餐漲價的態度，認為只要供需平衡，價格自然就會合理。（張偉明 攝）採訪＝林玉婷、李依文撰文＝李依文「校園午餐就是一分錢，一分貨啊。」台北市長柯文哲談到因全球...
2022/04/24     1726 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】9成家長願意調漲、半數願意漲至少2成
撰文＝李若威一份三菜一湯的校園午餐，你覺得該付多少錢才合理？全台22縣市的校園午餐卻有N種收費方式。根據《食力》調查，以全台國小為例，公辦公營的校園午餐餐費區間從28元～60元，離島甚至高達70元，公...
2022/04/24     1521 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】植物肉市場2021年銷售持平！植物肉公司如何救業績？
撰文=【食力】編輯部根據Good Food Institute和植物性食品協會在2021年發布的數據報告顯示，植物性肉類在過去幾年發展出了驚人的成長曲線，與2019年相比，2020年的整體銷售額增長了...
2022/04/24     1775 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】聯合利華導入SAP區塊鏈 追蹤油棕來源提高永續性
撰文＝謝承學棕櫚油是全球廣泛使用的植物油種，但卻因為大量生產種植而砍伐熱帶雨林，造成環境保護爭議。棕櫚油的原料為油棕，但因為油棕供應鏈非常複雜，無論來源、種植地都難以掌握，經常缺少從生產源頭到加工的資...
2022/04/24     1595 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】Skittles彩虹糖正式向13萬880位萊姆擁護者
Skittles彩虹糖用Twitch直播記者會，為2013年取消「萊姆」口味而道歉。（圖片來源：Skittles on Twitch）撰文=【食力】編輯部Skittles彩虹糖風行世界，是許多人愛吃的...
2022/04/24     2311 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】甜高粱糖漿礦物質、纖維素含量 比一般糖漿更豐富
撰文＝李依文過去10年間，世界各地的食品、飲料消費市場間都吹起了健康、天然、成分標籤透明等風潮，人們逐漸開始追求加工程度越低的食品，這也預示著未來的整體產業趨勢將會帶來重大的變化。而在這樣的趨勢下，有...
2022/04/24     1821 看全文 〉
  • 幸福彤話　總人氣 5,326,594
    君君 13歲5個月
    辰辰 13歲5個月
熱壓爆米花~只要8分鐘簡單的步驟就可以輕鬆完成
想吃爆米花，拿出你的熱壓機簡單的步驟就可以輕鬆完成想吃多少可以自由控制，真的超方便～ 熱壓機團限定https://reurl.cc/q5DmzD影片分享食材全聯卡滋爆米花40顆奶油適量 器具美萃熱壓機...
2022/04/24     3640 看全文 〉
  • 吉兒媽咪的幸福雙寶　總人氣 1,709,611
    麻糬 9歲6個月
    飛寶 7歲6個月
Arla丹麥無乳糖牛乳∣100%丹麥純淨乳源乳糖不耐者也能喝
生活中除了直接飲用鮮乳，在各類飲品中加入鮮乳亦能增添風味，Jill自己是還蠻喜歡喝鮮乳的，挑選鮮乳時也會注意其乳源及成分。不過，由於家中老爺每次喝鮮奶、牛乳類的就會肚子不舒服，而且反應很快，是不到半小...
2022/04/23     6762 看全文 〉
  • 黃豆媽咪育女誌　駐站部落客
    ANN 6歲11個月
    FEE 4歲10個月
【黃豆媽咪育女用品誌】Philips飛利浦 新一代廚神料理機
這兩年我和易爸爸都在挖掘好用的育女神器，尤其Fee出生後，都是我們夫妻倆一同分工照顧這兩姊妹，省時省力是我們平常非常在意的訴求~而處理寶寶飲食類，沖泡器、溫奶器及食物調理機等都是我自己覺得非常必備的品...
2022/04/22     33105 看全文 〉
  • 幸福彤話　總人氣 5,326,594
    君君 13歲5個月
    辰辰 13歲5個月
德律風根多功能無線研磨咖啡機/研磨機/果汁機一機多用
德律風根多功能無線研磨咖啡機好用嗎?咖啡機/研磨機/果汁機/保溫杯/四機一體可隨身攜帶/高CP值咖啡隨行杯就在這！這裡買▼https://is.gd/eJxtf9君辰媽咪很喜歡喝咖啡尤其在家自己沖泡咖...
2022/04/22     5154 看全文 〉
  • 小綠逗i逗媽　駐站部落客
    小綠逗 9歲7個月
    小薏仁 5歲9個月
Philips飛利浦HR7510廚神料理機Turbo旗艦版
這次是真的！擁有多年廚房天兵封號的me(指自己）竟然也能備料如神、快速出餐！這不是天使下凡來我家、是飛利浦廚神來了啊​​每天我最害怕的就是5點過後兩隻小鬼只要一回來就像電動釣魚機一樣一個張嘴點餐要吃，...
2022/04/22     29734 看全文 〉
  • 抖宅媽媽　總人氣 221,461
    抖宅 4歲11個月
寶寶布丁(無須加蛋/麵粉)
前幾天再臉書看到一位嬤嬤分享但忘了是哪個媽媽 也忘了它黃金比例想說家裡很多香蕉也很多媽媽告訴我還沒試蛋 也或者對蛋過敏昨日自己隨便用的比例是成功的分享給各位媽媽們!配方奶100ML(我是能恩水解)香蕉...
2022/04/22     6354 看全文 〉